Decaf Orgánico - Honduras [caramelo - vainilla]

¡Disfruta de un café orgánico sin culpa con nuestro delicioso Descafeinado Hondureño con sabor a caramelo y vainilla! Su suave sabor te encantará, y podrás seguir disfrutando de todo el sabor del café sin preocupaciones. ¡Hazte con él ahora y comienza tu día con optimismo!

Notas de cata: Caramelo y vainilla.

Región: Marcala.

Proceso: Lavado orgánico.

Altitud: 1500m – 2000m.

Variedad: Bourbon, Catauí, Caturra, Pacas.

Información adicional

Este descafeinado orgánico hondureño se cultiva en altitudes entre 1500 m y 2000 m en la región de Marcala, que es uno de los mejores climas para producir café de gran sabor. El proceso de descafeinado Swiss Water se utiliza para ayudar a que el café mantenga su sabor y es un proceso 100% sostenible que no utiliza productos químicos.

En el corazón vibrante de Honduras, se alza Marcala, un departamento que se ha convertido en sinónimo de café de excepcional calidad. Esta región, anidada en el sur central del país, es famosa por su dedicación al cultivo del café, con Marcala, La Paz, siendo el epicentro donde el café no es solo un cultivo, sino el pulso de la comunidad.

Dos productores visionarios de esta área han elevado el prestigio del café hondureño, cosechando no solo granos, sino también reconocimiento global, como lo demuestran los dos títulos de la Taza de la Excelencia que adornan sus logros. Honduras, un mosaico de variedades de café, ha visto cómo su sector cafetero se convierte en un pilar económico, sustentando a más de 63,000 productores que esparcen su aroma por todo el país.

La calidad de los cafés de Marcala es una historia contada en cada taza, con sabores que evocan caramelo, cerezas y un toque de chocolate amargo, una paleta de gustos que se eleva desde las alturas de 1500 a 2000 metros sobre el nivel del mar. El clima de Marcala, una bendición para los productores, infunde en cada grano una calidad de sabor inigualable, con variedades como Catuai, Bourbon, Caturra, Pacas y Pacamara adornando las laderas.

Y para aquellos que buscan el placer del café sin la cafeína, el proceso Swiss Water® es una obra maestra de sostenibilidad. Utilizando un Extracto de Café Verde y filtros de carbón especializados, la cafeína se extrae sin alterar la esencia del café. Este método ecológico no solo preserva el sabor único de cada origen, sino que también alimenta el sistema con energía renovable, asegurando que cada grano mantenga su carácter intacto, libre de cafeína pero lleno de historia y sabor.